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Categoría: Comidas

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San Lorenzo celebrará el Festival del Jocote Barón Rojo

San Lorenzo celebrará el Festival del Jocote Barón Rojo

El distrito de San Lorenzo, Ahuachapán Norte se prepara para celebrar una nueva edición del Festival del Jocote Barón Rojo, un evento gastronómico y cultural que busca promover la producción local de esta fruta característica de la zona. La actividad está programada para realizarse el 22 de marzo, con la participación de productores y emprendedores...

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Por qué seguir la dieta mediterránea: el clásico saludable que sigue de moda y salva vidas

Por qué seguir la dieta mediterránea: el clásico saludable que sigue de moda y salva vidas

La dieta mediterránea, considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, no solo es tradición: también es tendencia saludable. Más allá de productos “de moda”, su poder protector viene del patrón dietético clásico, validado por decenas de estudios con miles de personas. La UNESCO la define como un conjunto de conocimientos, rituales y...

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Costumbres y sabores por el Día de Muertos: Tenancingo y sus tradiciones*

Costumbres y sabores por el Día de Muertos: Tenancingo y sus tradiciones*

El 2 de noviembre en El Salvador se conmemora el Día de los Fieles Difuntos, tradición que ha permanecido por años y que permite recordar a quienes ya no están entre nosotros. Las familias llegan desde muy temprano a los cementerios para poder decorar, de la forma más creativa, la tumba de sus seres queridos,...